?

Log in

No account? Create an account
Панк-аскеза. Обеты дают не только в монастырях, но и на концертах хардкор-групп
Обзор
newsmen_lj


Печальный стереотип панка: пьяный, обколотый наркотиками подросток в кожаной косухе и с разукрашенным ирокезом. Кто бы мог подумать, что именно панки станут современными аскетами, которые отказываются не только от алкоголя, травки и табака, но даже от мясной пищи и одежды, содержащей в себе материалы животного происхождения?!

«I'm a person just like you, but I've got better things to do» («Я такой же, как и ты, но у меня есть занятия получше») — эти знаменитые строчки из песни Straight Edge положили начало одноимённому движению. Идиому straight edge можно перевести на русский как «прямая линия» или как «проверочная линейка». Родоначальником этого более философского ответвления панк-культуры считается Ян Маккей — лидер группы Minor Threat («Подростковая угроза»), которая впервые и исполнила эту композицию на сцене.

В 1981 году американская альтернативная сцена представляла собой жалкое зрелище: большинство панк-проектов оказались просто дополнением к массовой культуре, среди ирокезников процветал алкоголизм, наркомания и промискуитет. Упадочные настроения усиливает приход к власти республиканца Рональда Рейгана, который проводит консервативную политику. Ответом молодёжи становится музыкальный стиль hardcore — более быстрый, жёсткий и протестный вариант панка. Хардкор быстро распространяется по США, а вместе с ним и новорождённый стрейт-эйдж. Read more...Collapse )


Хочешь растолстеть — сядь на диету. Диетический бум спадает
Обзор
newsmen_lj


Мы рассказывали об орторексии или одержимости «правильным питанием», которая иногда приводит к тяжелым последствиям. В связи с новыми исследованиями мы снова возвращаемся к теме «диетомании».

В последнее время газета San Francisco Chronicle и другие американские СМИ напечатали «антидиетические» статьи. Похоже, что бум под лозунгом «Похудеть любой ценой!» спадает. Предлагают даже объявить 2009-й «Антидиетическим годом». Стоит ли «воевать со своим собственным телом»? — вопрошают антидиетики.

«Сидеть на диете — наихудшее решение для людей, желающих контролировать свой вес, — считает Линда Бэкон, профессор по проблемам питания и клинический психотерапевт, чья книга «Здоровье при любых габаритах» издана в ноябре в Калифорнии. — Ведь именно диета — кратчайший путь к тому, чтобы набрать вес».

Как показали ее исследования, диета вместо похудания фактически приводит к обратным результатам. Диета приучает организм сохранять энергию, говорит Линда Бэкон. Если вы морите себя голодом, ваш метаболизм замедляется и уменьшает уровень лептина — гормона, который производится в жировых клетках и является ключевым для механизма регулирования аппетита. С меньшим количеством лептина человек более голоден, что побуждает его есть больше. Read more...Collapse )

Орторексия или одержимость питанием. Слишком полезное становится вредным?
Обзор
newsmen_lj


Новая болезнь цивилизации называется орторексия – от греческого «орто» (правильный) и «рексия» (питание). С голодом в развитых странах вроде бы покончили – и бросились в другую крайность. Теперь все озабочены поиском и изготовлением здоровой и полезной пищи.

По словам 26-летнего Джонни Раини из Калифорнии, которого проинтервьюировал корреспондент ABCnews, приготовление питательного обеда отнимает у него много времени и сил. «Я трачу на это много часов – ведь мне надо одно прорастить, другому дать выбродить, третьему – отстояться. И я все время думаю, что поесть в следующий раз».

Шарлотта Андерсен, молодая мать из Миннесоты, тоже не очень довольна своим увлечением: «Для меня это превратилось в огромную проблему. Думаю, не только для меня. Я записываю все, что съела, и планирую будущую диету. Все эти макропитательные соотношения, калории и графики меня уже достали».

По данным исследований, 6% американцев страдают от стремления к «слишком здоровой пище». Но не только в Америке – во всем западном мире подсчеты калорий, составов и процентов жирности стали чем-то вроде эпидемии. Read more...Collapse )

Вес - не показатель здоровья. Лучше быть толстым и здоровым, чем худым и больным
Обзор
newsmen_lj


Оказывается, лишний вес не всегда угрожает здоровью человека – к такому неожиданному выводу пришли американские ученые. Так, к примеру, исследование показало, что около 51% взрослых американцев, страдающих избыточным весом (а это приблизительно 36 миллионов человек по всей стране) имеют в принципе вполне хорошее здоровье.

В исследовании, опубликованном в The Archives of Internal Medicine, сравнивали вес и факторы риска более чем 5400 взрослых. Согласно полученным данным, половина полных людей и одна треть людей, которых можно назвать толстыми, на самом деле имеют хорошие показатели: уровни холестерина в крови, кровяное давление, уровень сахара в крови и другие факторы риска для сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время у одного из четырех стройных людей – тех, кто как считалось обладал «здоровым» весом, – были выявлены по крайней мере два фактора риска, обычно ассоциирующихся с людьми с избыточным весом. Несколько исследований Cooper Institute в Далласе показали, что не вес, а именно физическая форма является гораздо лучшим показателем здоровья. То есть люди с излишней массой тела, но в хорошей физической форме были гораздо меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, чем стройные, но в плохой форме. Физическая форма определялась в ходе теста на беговой дорожке. Во время этого теста беговая дорожка двигалась с постоянно увеличивающейся скоростью. Мужчины должны были продержаться на ней по крайней мере 8 минут; женщины – 5,5 минуты. Те, кто недотянул, попадали в самую большую группу риска – будь они худые или толстые. А норвежские ученые и вовсе пришли к выводу, что в 90% случаев именно чрезмерная худоба отнимает 8 лет жизни, а излишняя полнота – лишь четыре. Позднее эти выводы подтвердили и наши ученые. Среди людей с болезненной худобой увеличивается смертность не только от злокачественных новообразований, но и от сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Они также чаще подвержены унынию и депрессиям. Read more...Collapse )

Борьба с лишним весом - многовековая хроника событий
Обзор
newsmen_lj



1087: Король Англии Вильгельм–Завоеватель становится настолько толстым, что уже не в состоянии ездить верхом. Для борьбы с лишним весом он прибегает к большим количествам алкоголя (сказывается нормандское происхождение короля) — это и является его жидкой диетой.

1830–е: Сильвестр Грэм (Sylvester Graham), пресвитерианский священник, предлагает ограничительную диету для искоренения таких грехов, как обжорство, сексуальные желания и прочие аморальности. Хорошая комбинация религиозных чувств с пищевыми рекомендациями. Грэм также напоминает, что лишний вес приводит к нарушению пищеварения, а оно, в свою очередь, к различным болезням. Ярые приверженцы учения Грэма клянутся, что после сокращения питания они отлично себя чувствуют, хотя на вид бледные и вялые. За этих бледнолицых Грэм впоследствии получает прозвище «Доктор Опилки». Read more...Collapse )

Орторексия.
Обзор
newsmen_lj


Даже самые полезные и правильные привычки могут иметь обратную сторону медали. Строгий подсчет калорий и составление индивидуальных планов питания захватили человечество даже больше, чем проблемы голода, СПИДа и ядерного оружия. Однако, столь модное увлечение здоровым образом жизни породило новую болезнь – орторексию. Само название «орторексия» происходит от греческого слова “Ortho” – «правильный» и означает стремление к правильному здоровому питанию, перерастающее в самую настоящую одержимость. Американский доктор Стивен Брэтман впервые использовал этот термин в 1997 году, для характеристики нового алиментарного или пищевого расстройства. Он ставит данное заболевание в один ряд с такими известными психическими недугами, как анорексия и булимия. Но не все специалисты согласны с его мнением. Некоторые абсолютно отрицают существование проблемы и называют ее надуманной, другие соглашаются с ее существованием, но предпочитают считать орторексию лишь как вариант анорексии. В любом случае, проведенные в Америке исследования показали, что данному заболеванию подвержено около 6 % населения этой страны. Так что, хотя орторексия пока официально не признана психической болезнью, ее существование доказано объективными статистическими данными. Read more...Collapse )